Bokashi démarreur : ferment pour seau bokashi 500g, 1 et 2Kg

Qu'est-ce que le bokashi démarreur ?

Le bokashi démarreur est un ferment à base de son de céréales (son de blé biologique) imprégné de micro-organismes. Il s'utilise avec un seau bokashi pour fermenter vos déchets de cuisine dans un récipient fermé, sans jardin et sans odeur désagréable lorsqu'il est bien utilisé.

Contrairement au compostage classique, la méthode bokashi fonctionne en milieu fermé. Elle convient donc très bien au compostage en appartement.

Comment utiliser votre bokashi démarreur ?

1. Déposez vos déchets de cuisine au fond du seau bokashi
2. Saupoudrez une poignée (environ 15g) de bokashi démarreur
3. Tassez pour chasser l'air, puis refermez hermétiquement
4. Répétez à chaque ajout de déchets jusqu'à remplissage
5. Laissez fermenter environ 2 semaines, seau fermé, à température ambiante
6. Videz le robinet régulièrement pour récupérer le jus de fermentation

Quels déchets mettre avec le bokashi démarreur ?

Acceptés :

• Épluchures de fruits et légumes
• Restes de repas cuits
• Marc de café et sachets de thé
• Coquilles d'œufs
• Pain, pâtes, riz
• Viandes, poissons et produits laitiers, en petites quantités

À éviter :

• Liquides en excès
• Aliments moisis
• Os très durs, grosses quantités de matières grasses

Que faire après la fermentation ?

Une fois le seau plein, laissez reposer quelques jours. Le contenu fermenté peut ensuite être enfoui en pleine terre, ajouté à un composteur extérieur ou à un bac de terre, où il poursuivra sa décomposition. Le jus de fermentation récupéré par le robinet se dilue dans l'eau avant usage au jardin, ou peut être versé dans les canalisations pour contribuer à limiter les mauvaises odeurs.

Pourquoi choisir ce bokashi démarreur ?

• Pratique : un sachet pour plusieurs recharges
• Économique : peu de produit par utilisation
• Écologique : valorisez vos déchets de cuisine au lieu de les jeter
• Polyvalent : compatible avec tous les seaux bokashi du marché

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Produit : bokashi démarreur (ferment pour fermentation de déchets de cuisine)
• Composition : son de blé biologique, eau, micro-organismes efficaces, mélasse de canne à sucre bio
• Poids net : 500g, 1 et 2 Kg
• Dosage conseillé : environ 15g par couche de déchets
• Conservation : au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité
• Origine : France

FAQ

Le bokashi démarreur sent-il mauvais ? Utilisé correctement, avec un seau bien fermé, le bokashi dégage une odeur légèrement acidulée, proche du vinaigre ou de la choucroute. Elle est bien différente des odeurs de pourriture.

Combien de bokashi démarreur faut-il par seau ? Environ 15g par couche de déchets d'environ 5 cm. Un sachet de 500g permet sept remplissages de seau de 15 L, selon l'usage.

Peut-on utiliser le bokashi démarreur avec n'importe quel seau ? Oui. Il est compatible avec tous les seaux bokashi du marché, à condition qu'ils soient hermétiques.

Peut-on mettre de la viande et du poisson ? Oui, en petites quantités, avec une dose de démarreur légèrement supérieure. Coupez-les en morceaux pour faciliter la fermentation.

Combien de temps se conserve le bokashi démarreur ? Conservé à l'abri de l'humidité, dans un sachet bien fermé, il se conserve plusieurs mois.

Que faire du jus de bokashi ? Le jus de fermentation se dilue dans l'eau avant usage au jardin. Il peut aussi être versé dans les canalisations pour contribuer à limiter les mauvaises odeurs. Ne l'utilisez jamais pur.

Pourquoi mon bokashi sent-il mauvais ? Un excès d'humidité, un seau mal fermé ou un manque de démarreur peuvent perturber la fermentation. Ajoutez du ferment, évacuez le jus plus souvent et tassez bien les déchets.

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